Jakiak / Platos

Hasierakoak/Entrantes

  • Entsalada errusiarra / ensalada rusa
  • Entsalada mistoa / ensalada mixta
  • Arrain-zopa / Sopa de pescado
  • Itsaski entsalada / ensalada de marisco
  • Onddoez beteriko kalabazinak / calabacines rellenos de hongos
  • Menestra
  • Itsaski paella / paella de pescado
  • Oilasko paella / paella de pollo
  • Frijituak / fritos variados
  • Tigreak / tigres
  • Bakailaoz beteriko piperrak / pimientos rellenos de bacalao
  • Onddoez beteriko piperrak / pimientos rellenos de hongos
  • Kabrarroka pastela / pastel de cabracho
  • Porru pastela / pastel de puerros
  • Espinaka lasagna / lasaña de espinacas
  • Haragi lasagna / lasaña de carne
  • Txanpinoiak saltsan / txanpiñones en salsa
  • Olagarroa / pulpo

Arrainak/pescados

  • Bakailaoa pil-pil erara / bacalao al pil-pil
  • Bakailaoa Bizkaierara / bacalao a la vizcaína
  • Bakailaoa kokotxekin pil-pilean / bacalao con cocochas al pil-pil
  • Bakailao-kokotxak pilpil erara / cocochas de bacalao al pil-pil
  • Zapoa amerikar erara  / rape a la americana
  • Legatza saltsa berdean almejekin / merluza en salsa verde con almejas
  • Txipiroiak tintan / chipirones en su tinta
  • Legatz betea / merluza rellena

Haragia/carnes

  • Erredondoa onddoen saltsan / redondo con salsa de hongos
  • Oilasko paparrak beteta / pechugas de pollo rellenas en salsa de piquillo
  • Oilasko paparrak beteta rokefort saltsan / pechugas al roquefort
  • Txahal-matrailak ardo beltzaren saltsan / carrilleras de ternera al vino
  • Txerri-matrail iberikoak / carrilleras de cerdo ibérico
  • Tripakiak / callos
  • Untxia saltsan / conejo en salsa
  • Mingaina / lengua
  • Albondigak / albondigas
  • Txahal buztana saltsan / rabo de ternera en salsa
  • Oreina saltsan / ciervo en salsa
  • Azpizuna onddoen saltsan / solomillo en salsa de hongos
  • Oilasko errea / pollo asado
  • Bildots errea / cordero asado
  • Txerrikume errea / cochinillo asado

Postreak/postres

  • Kremaz/esne gainaz beteriko kanutiloak / canutillos de crema o nata
  • Hostore -pastela / tarta de hojaldre
  • Gazta-tarta / tarta de queso
  • Peiak eta torradak / leche frita y torradas 
  • Flana / Natilla / Arroz-esnea…   / Flan / Natilla / Arroz con leche…
  • (Guztiak etxean egindakoak) / (Todos elaborados por nosotros)

Eta gainera, Patata Tortillak, pintxoak… eta nahi duzun guztia prestatzen dizugu

Y además, preparamos Tortillas de patatas, pintxos, … y cualquier otro plato que solicites.

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