Legatza amerikar saltsan, Iñaki Gurrutxaga ‘Arristi’-rekin

Legatza izango da berriz ere gure sukaldaritza tarteko osagai nagusia. Oraingoan, baina, amerikar saltsarekin prestatu digu Iñaki Gurrutxaga Arristi-k, Arrasateko Irati elkartean. Legatza era honetara prestatzeko, alde batetik saltsa egiten du Arristik; besteak beste, otarrainxkak dituen saltsa. Bestetik, legatza bera frijitu, eta biak batera jarrita egiten da guztiz arraina.

Utzi erantzuna

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak * markatuta daude